坎特伯雷大学与多所中国高校建立了学术合作与交流项目。这些合作院校和交流项目包括：

西北工业大学：英语专业本科生长短期赴英交流项目及硕士生“3+2”学位项目

陕西师范大学：研究生合作项目协议

对外经济贸易大学：3+1+1本硕连读合作项目

中国政法大学：留学预科项目合作

中国传媒大学：远程与继续教育学院合作项目

西安工程大学：联合培养项目

西南财经大学：合作交流项目与签署战略合作备忘录

厦门大学：海外研修与学术交流项目

郑州大学：研究生联合培养协议

北京师范大学：政府管理学院合作交流项目