1891年：乔治福克斯大学成立于俄勒冈州，新伯尔尼，最初作为一所友会（Quaker）大学，名为“友会学院”（Friends University）。

1949年：学校更名为乔治福克斯学院，以纪念早期的友会领袖乔治·福克斯，继续提供基于友会信仰的教育。

1996年：乔治福克斯学院获得大学地位，正式更名为乔治福克斯大学，开始提供更多本科和研究生学位项目。

2000年代：大学扩展其学术领域，增设了商学院、教育学院和工程学院等多个学院，提升了学术声誉。

2010年：乔治福克斯大学被评为全国最佳大学之一，因其优秀的教学质量和学生满意度而受到认可。

2015年：大学积极推动国际化教育，吸引来自不同国家的学生，并建立了多个国际合作项目。

2020年：在全球疫情期间，乔治福克斯大学迅速转型为在线学习，确保学生获得必要的支持和资源。

2021年：大学继续加强其对可持续发展和社会责任的承诺，推出相关的学术项目，培养具有社会责任感的未来领导者。