1994年：阳光海岸大学的前身——阳光海岸技术学院（Sunshine Coast Institute of TAFE）成立，最初提供职业教育和培训课程，以满足当地社区的教育需求。

1996年：阳光海岸大学作为一所高等教育机构成立，最初的校园位于斯图尔特（Sippy Downs）。学校开始提供本科和研究生课程，涵盖教育、商业和健康等领域。

1999年：阳光海岸大学获得澳大利亚政府的正式大学地位，标志着其从一个职业学院转变为综合性大学，开始颁发学位。

2000年代初：大学逐渐扩大课程设置，增加了工程、科学、环境和社会科学等领域的学位课程。学校开始致力于研究和社区服务，促进与地方企业和机构的合作。

2004年：阳光海岸大学的第一座大型教学楼竣工，标志着学校基础设施的不断改善和扩展。

2007年：阳光海岸大学获得国际认证，成为全球高等教育体系的一部分，吸引了更多国际学生。

2010年：学校开设了多个新的研究生课程，并与国际高等教育机构建立合作关系，推动学生和学者的交流与合作。

2015年：阳光海岸大学启动了新的校区发展计划，提升校园设施，包括新的实验室、图书馆和学习空间，以支持日益增长的学生人数。

2019年：学校宣布将投资建设新校区，以扩大其教学和研究能力，进一步提升教育质量。

2020年：在全球疫情期间，阳光海岸大学迅速转向在线教学，确保学生能够通过远程学习继续完成学业，并采取了多项措施以保障学生和教职员工的安全。

2021年：阳光海岸大学继续加强其在健康科学、环境可持续性和创新研究方面的影响力，积极参与社会服务项目，推动地方和全球的可持续发展。